潮新闻 记者 梁婧娴 隋雪 谢孜毅 通讯员 刘嘉瑞 郭俊 祝姚玲
《我国居民养分与慢性病情况陈述(2020年版)》指出,我国有超越一半的成年人超重或肥壮。肥壮带来的不只仅是身段焦虑,它更是一种疾病,会添加糖尿病、高血压、心血管疾病、代谢性疾病的发病危险。
5月11日是“国际防治肥壮日”,潮新闻联合浙江医院、浙大儿院、浙江省中医院养分科和内排泄科的专家们提出主张:科学健康减肥,防止走进减肥误区!
靠饿就能瘦?
节食两周,她一斤也没掉
27岁的小洁(化名)一向梦想着具有“筷子腿”配“A4腰”,但身高1米53的她,体重却有57公斤,归于“超重”人群。眼看着气候越来越热,身上越穿越清凉,小洁也开端将减肥方案提上日程。
她选用的办法很简单:节食。“早上吃一个小面包,正午吃点鸡胸肉和蔬菜,晚上就不吃了。”这不是小洁榜首次经过节食减肥,但抱负中“哗哗掉秤”的场景并没有呈现,纵使饿得头晕眼花,体重仍然文风不动。
在浙江医院养分科斯彩娟副主任养分师的门诊,小洁大吐苦水,“曾经也试过饿自己几天,短期作用的确好,没想到这次坚持了两个礼拜一斤肉都没掉,头发却是掉了不少,整天乏力、心慌,心境烦躁。”
斯彩娟为她进行了身体成分检测,发现小洁的体脂率高达37%,而正常女人体脂率为18%~28%。想要减重,管住嘴、迈开腿是两大法宝。但小洁很疑问:分明管住嘴了,怎样没用呢?
斯彩娟在门诊辅导患者(浙江医院供图)
“管住嘴并不意味着节食。经过不吃晚饭、果蔬汁轻断食、间歇性禁食等办法减肥,其实是走进了误区。” 斯彩娟说,“减肥”需求减掉的是身体里的脂肪,而节食的时分脂肪会分化,肌肉也会分化出来供能,因而长时刻过度节食会导致肌肉许多丢失,肌肉丢失会下降基础代谢率,吃相同多的食物会比本来更简单积蓄脂肪。
成年女人正常的基础代谢率一般是1200-1400千卡,小洁这样常常节食的,基础代谢率会比丈量出来的还要低,或许只需700-800千卡。“也便是说,她的身体在低水平摄入中到达了能量平衡,可是人不或许一辈子都吃这么少,只需一吃回正常的量,剩余的热量就会囤积起来,因而就会呈现少吃不瘦,一吃就胖的现象。对他人来说的正常摄入量对她来说便是‘超支’。”
别的,人在长时刻节食后身体恰似闹了一场饥馑,一旦康复正常进食,身领会拼命吸收养分,储藏能量,以应对下次的饥馑状况。此刻,摄入的食物更简单被转化为脂肪贮存。这也是为什么许多人中止节食之后体重很快就反弹了。
不科学的节食减肥法还会导致养分素缺少,不只或许构成掉发、皮肤松懈、月经紊乱,还会影响心境,引发郁闷、焦虑等心情,乃至影响神经系统。
“关于这一类人群,必须先调整饮食结构,用科学的饮食办法进步基础代谢率,然后再按部就班地把脂肪减下来。” 斯彩娟主张,饮食方面,需求恰当添加主食,粗细调配更佳,油脂10-15g/天,操控精制糖摄入,确保蔬菜水果和优质蛋白的摄入满足。别的最好合作运动,“每天进行30分钟的有氧运动,一方面能够协助咱们到达减肥的意图,还能够改进身体代谢功用,大大进步咱们的身体素质。”
小孩子长身体多吃点不要紧?
超20%儿童青少年血脂反常
减肥,不只仅是成年人的“课题”,儿童时期的肥壮问题也不容忽视。
最新发布的《我国血脂办理攻略(2023)》中指出,由于膳食形式改变、身体活动削减以及不良生活方法,我国儿童青少年脂质反常血症发生率呈上升趋势,检出率为20.3%~28.5%。
在浙江大学医学院隶属儿童医院,内排泄科主任董关萍最近就接诊了一名3岁的小胖墩。“这个孩子身高1.1米,体重70多斤。跟同龄娃娃比较,他整个人都‘大’了一圈,一查血脂,竟然比正常高出一倍。” 这么小的高血脂患儿,让董关萍主任都震动了。
本来,小胖墩从1岁开端,食欲就特别好,饮食几乎是无糖不吃、无肉不欢、样样油炸。家长觉得小孩子长身体,多吃点不要紧,几乎是有求必应。
“一般来说,除了宗族性病史和疾病、药物等要素外,大部分高血脂患者都是‘吃’出来的,跟长时刻食用饮料、甜食、肥肉、油炸食物等高脂、高糖、高热量食物有关。”董关萍介绍,在浙大儿院住院进行代谢评价的4000余例肥壮儿童中,高甘油三脂血症检出率高达35.77%,脂蛋白反常检出率高达33.13%。儿童时期的肥壮及相关代谢妨碍,70~80%可连续至成年,使心脑血管疾病危险添加2~5倍。
浙大儿院收治的住院肥壮患者(浙大儿院供图)
防治儿童高血脂,正确“吃+动”是要害。浙大儿院内排泄科周雪莲副主任医师主张,饮食上要防止高脂高糖饮食,操控碳水化合物、约束饱满脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇以及富含果糖的果汁、饮料的摄入,添加食物中黏性纤维、植物甾醇(脂)的含量。早、中、晚三餐依照所供给的能量占全天总能量的份额分别为30%、40%、30%,蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能份额分别为12%~14%、25%~30%、55%~65%,操控热量的一起确保儿童生长发育所需能量供给。
一起培育儿童坚持长时刻规则的运动习气,运动方法能够选用一些既添加能量消耗又简单坚持的有氧运动项目,也可选用力气运动和柔韧性练习。留意调集儿童的爱好性和积极性,如有心肺功用反常或严峻高血压等需在医师辅导下运动。
少吃多动还瘦不下来?
问题或许出在体质上
“医师,为什么我操控饮食,也做运动,体重仍是降不下来?”这是许多被肥壮困扰的人都有的疑问。
对此,浙江中医药大学隶属榜首医院(浙江省中医院)内排泄科副主任袁晓给出的答案是:“或许与自身的体质有关。”
国医大师王琦带领团队经过30多年的研讨,总结出我国人有9种体质,分别是平缓质、气虚质、阳虚质、阴虚质、气郁质、痰湿质、湿热质、血瘀质和特禀质。不同体质会有不同的形体特征。
“其间痰湿体质、湿热体质和阳虚体质最简单发生肥壮,往往都与‘脾虚’有关。” 袁晓解说说,中医讲“脾主运化”,脾虚失于健运者,脾欠好的人,吃进去的饮食不简单被代谢,构成痰湿停留在体内,加上气血缺乏,推动力不行,很难排出体外,铢积寸累就变成了囤积在身体里的一堆堆脂肪。
这类人常常会问:是不是我吃得还不行少?袁晓表明,这是遍及的知道误区。“脾之运化功用也需求养分支撑,过度节食只会对脾脏构成愈加严峻的危害。”
要轻体,先调体!关于少吃多动还瘦不下来的人,袁晓主张他们先到医院做一个体质辨识,辩证治之。如果是易胖体质,能够经过中药汤剂加中医外医治法调度脾胃,提高消食助运的才能,把淤积在身体里的“废物”一点点排出体外,渐渐把体重降下来。
需求留意的是,在这个过程中要坚持满足的耐性。袁晓提示,体质调度一般需求两到三个月的时刻或许更长,不能由于短期内看不到作用就挑选功败垂成。此外,在调度期间,患者也要持续操控饮食和加强运动,正确的医治加上杰出的习气,才有或许真实完成减肥的方针。
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